Aantal personen: 4


  • Ingrediënten

    • 1 1/2 kg appels
    • 2 kg aardappelen
    • 600 gr mager spek
    • Water
    • Zout


  • Bereiding:

    • Was en schil de aardappelen en de appels, snijd ze in stukken, zet ze met het spek en een beetje water op en kook alles samen gaar
    • Haal het spek uit de pan, stamp alles door elkaar en breng het gerecht op smaak