Aantal personen: 4
-
Ingrediënten- 1 1/2 kg appels
- 2 kg aardappelen
- 600 gr mager spek
- Water
- Zout
-
Bereiding:- Was en schil de aardappelen en de appels, snijd ze in stukken, zet ze met het spek en een beetje water op en kook alles samen gaar
- Haal het spek uit de pan, stamp alles door elkaar en breng het gerecht op smaak
