aantal personen: 4-6

  • IngrediĆ«nten:
    • 30 g boter of margarine
    • 750 g uien in ringen
    • 1 teentje knoflook, geperst
    • Zout
    • Peper
    • 1 blikje croissantdeeg
    • 100 g gemengde ongezouten noten, grof gehakt
    • 250 g brie, in plakjes
    • 4 eieren, hard gekookt, in partjes
    • Ingevette quichevorm van 24 cm

  • Bereiding:
    • In boter ui en knoflook 30 minuten zacht bakken
    • Zout en peper toevoegen
    • Oven voorverwarmen op 200 graden
    • Deeg uitrollen tot cirkel van 28 cm
    • Vorm ermee bekleden
    • Uimengsel op de bodem scheppen
    • Noten en brie erover verdelen
    • Taart in oven in 25 minuten goudbruin bakken
    • Partjes ei over taart verdelen