• Ingrediënten

    • 1 rijpe avocado
    • 1 sjalotje, gesnipperd
    • 1 rode spaanse peper
    • 2 teentjes knoflook, geperst
    • 150 ml creme fraiche
    • Limoensap
    • peper, zout


  • Bereiding:

    • Lepel de avocado uit en prak het vruchtvlees fijn
    • Meng de rest van de ingrediënten erdoor en zet minimaal 2 uren weg in de koelkast