Groentenspread – Koolhydraat maaltijd, fase 1

Hoeveelheid: Verschillend

• Ingrediënten
  • allerlei soorten groenten
  • blikje tomatenpuree
  • 1 blokje bouillon
  • peper en zout
  • kruiden naar smaak
  • Zwitserse strooikaas

• Bereiding:
  • Snijd de groenten klein.
  • Vet de pan/wok in met een kwastje olijfolie en doe hierin de groenten.
  • Voeg peper, zout en kruiden naar smaak toe en roerbak het.
  • Voeg de tomatenpuree toe en maak het op de juiste dikte door wat bouillon van een
    bouillonblokje toe te voegen.
  • Voeg als laatste de zwitserse strooikaas toe en laat het geheel afkoelen.