Aantal personen: 4


  • Ingrediënten

    • 500-1000 gr varkenslapjes of krabbetjes

    • 3 eetl slaolie

    • 1 tl laos

    • 1 1/2 tl kerrie

    • 1 tl knoflook

    • 1/2 tl djahé

    • 2 gesneden uien

    • 1 tl sereh

    • 1 tl sambal

    • 1/2 tl djintan

    • 1 tomaat

    • 1 1/2 kopje water


  • Bereiding:

    • Bak het vlees of de krabbetjes in de slaolie

    • Voeg na ± 8 minuten de uien en de kruiden toe

    • Doe er daarna de gesneden tomaat en het water bij en laat het gerecht op een klein vuurtje gaar sudderen

GERELATEERDE ARTIKELENMEER VAN DEZE AUTEUR