Aantal personen: 2
- Ingrediënten
- 2 kleine rode paprika’s
- 100 gram rundergehakt
- 1/4 ui, gesnipperd
- peper en zout
- Bereiding:
- De paprika’s ontdoen van kapje en uithollen.
- Paprika 5 min koken in water met zout.
- Gehakt aanmengen met de ui, zout en peper en bakken.
- Paprika vullen met gehakt mengsel, kapje erop en in een ovenschaal zetten.
- 20 minuten op 150 graden in de oven.
