Aantal personen: 2
-
Ingrediënten- 12 Cevapcici gehaktrolletjes (verkrijgbaar bij Aldi/Lidl)
- 1 ui, in halve ringetjes
- blikje gepelde tomaten
- 250 gram champignons
- oregano, tijm
- bouillonblokje
- zwarte peper uit de molen
- zout
-
Bereiding:- Bak de rolletjes aan alle kanten bruin
- Voeg de ui toe en bak die even mee
- Doe de tomaten en het sap erbij, voeg de peper, het bouillonblokje en de kruiden toe
- Laat het geheel ± 10 minuten pruttelen en voeg daarna de champignons toe
- Alles nog even goed door laten warmen en er eventueel nog wat zout aan toevoegen
