aantal personen: 2
-
Ingrediënten:-
2 kalfskoteletten -
2 el olie -
Peper -
Zout -
2 el boter, op kamertemperatuur -
2 Granny Smith appels in schijfjes van 1 cm (niet geschild!)
-
-
Bereiding:-
Zet de grill aan -
Wrijf het vlees in met de olie en kruid met peper en zout -
Leg op de warmste plaats onder de grill -
Wrijf de boter in de appelschijven en besprenkel met peper en zout -
Leg op de minst warme plaats onder de grill -
Draai de koteletten om de paar minuten om, totdat ze gaar zijn (ongeveer 10 min.) Draai de appelschijven om en om tot ze goudbruin en gaar zijn
-
