• IngrediĆ«nten

    • 25 gram gedroogde garnalen
    • 1 theelepel trassi
    • 4 teentjes knoflook
    • 2 theelepels sambal oelek
    • 1/2 deciliter water
    • 2 eetlepels citroensap
    • 1 eetlepel sojasaus
    • 5 druppeltjes natrena vloeibaar


  • Bereiding:

    • Week de garnalen 15 minuten in ruim kokend water
    • Laat de garnalen uitlekken, spoel ze af onder koud stromend water en laat ze nogmaals uitlekken
    • Verpak de trassi in een velletje aluminiumfolie en rooster dit 5 minuten onder de
      grill
    • Doe de uitgelekte garnalen, de geroosterde garnalenpasta en alle overige
      ingrediƫnten in de mengkom van een foodprocessor en laat 20 seconden
      draaien tot een gebonden saus is ontstaan