• Ingrediënten

    • 1 eetlepel korianderzaad
    • 1 eetlepel komijnzaad
    • 2 theelepels kardemomzaad
    • 2 theelepels kruidnagels
    • 2 theelepels foelie
    • 7 cm kaneelstok
    • 1 eetlepel zwarte peperkorrels
    • 1 theelepel geraspte nootmuskaat


  • Bereiding:

    • Roerbak alle specerijen 5 minuten in een droge pan
    • Maal de specerijen in een molen of vijzel fijn tot poeder en bewaar dit in een afgesloten pot