Aantal personen: 4
-
Ingrediënten- 500 gr mager varkensvlees
- 2 rauwe aardappelen
- 1 kleine, fijngesneden prei
- 100 gr jonge peultjes
- 4 kruidnagelen
- 1 tl zout
- 1/2 tl peper
- 1/4 tl trassie
- 1 kopje water
- Boter
-
Bereiding:- Braad het in blokjes gesneden vlees in de boter bruin
- Voeg er de vermengde kruiden aan toe
- Voeg dan de met water aangemaakte trassie toe en laat het geheel even doorsudderen
