• Ingrediënten:


    • 100 gr fijngehakte kalkoenfilet, (broodbeleg)


    • 35 gr uitgelekte ansjovisfilet


    • 1 kleine gesnipperde ui


    • 4 fijngehakte hardgekookte eieren


    • 100 gr gehakte groene olijven


    • 50 gr gehakte amandelen


    • 2 eetlepels olijfolie


    • Zout


    • Peper


    • 12 plakjes bladerdeeg


    • 1 losgeklopt ei


  • Bereiding:


    • Verwarm de oven voor op 175 graden


    • Vermeng alle ingredienten, behalve het bladerdeeg en het ei


    • Schep op elk plakje deeg 1 1/2 eetlepel vulling, vouw de deegplakjes diagonaal dicht, druk de randen goed dicht, bestrijk de driehoekjes met losgeklopt ei en bak ze ca. 20 minuten in het
      midden van de oven


    • Serveer ze warm of koud

GERELATEERDE ARTIKELENMEER VAN DEZE AUTEUR