Aantal personen: 4
-
Ingrediënten- 8 eieren
- 70 gram boter
- 1/2 dl slagroom
- Zout
- Peper
- 1 bosje kervel
- 1 bosje peterselie
- 1 bosje bieslook
-
Bereiding:- Was wat kervel, bieslook en peterselie en hak ze fijn
- Maak de eieren klaar als in Roereieren
- Voeg alleen voor het garen de helft van de kruiden toe aan de eieren
- Roer de rest van de kruiden door de eieren als ze klaar zijn
