Aantal personen: 4


  • IngrediĆ«nten

    • 8 eieren
    • 70 gram boter
    • 1/2 dl slagroom
    • Zout
    • Peper
    • 1 bosje kervel
    • 1 bosje peterselie
    • 1 bosje bieslook


  • Bereiding:

    • Was wat kervel, bieslook en peterselie en hak ze fijn
    • Maak de eieren klaar als in Roereieren
    • Voeg alleen voor het garen de helft van de kruiden toe aan de eieren
    • Roer de rest van de kruiden door de eieren als ze klaar zijn