-
Ingrediënten- 100 gram zuring
- 50 gram boter
- 4 eieren
- Zout
- Bereiding:
- Verhit 20 gram boter in een pan en laat hierin de zuring zachtjes smelten
- Hak de zuring grof en bedek er de bodem van de bakjes mee
- Bereid de eieren verder als in ‘eieren in een cocotte’
