• IngrediĆ«nten

    • 100 gram zuring
    • 50 gram boter
    • 4 eieren
    • Zout

  • Bereiding:
    • Verhit 20 gram boter in een pan en laat hierin de zuring zachtjes smelten
    • Hak de zuring grof en bedek er de bodem van de bakjes mee
    • Bereid de eieren verder als in ‘eieren in een cocotte’