E-312 Dodecylgallaat. Groep: Anti-oxidanten, zuren en zuurtegerelaars

Beschrijving van het additief E-312


Terug naar hoofdmenu

Bijwerkingen:

– Mensen die lijden aan astma of last hebben van netelroos zijn vaak ook gevoelig voor dit conserveermiddel.

– Grote hoeveelheden kunnen de maag irriteren.

– Wordt sterk afgeraden voor hyperactieve kinderen.

– Kan leverbeschadiging veroorzaken.

Genetisch gemanipuleerd:

Geschikt voor vegetariers/veganisten:

Functie:

Antioxidant

Hoe toegepast:

Bron:

Synthetisch

ADI:

Terug getrokken in 1986

CAS #:

1166-52-5

Bruto Formule:

Moleculair gewicht:

g/mol

Synoniemen:


Terug naar overzicht conserveermiddelen