Aantal personen: 2
-
Ingrediënten- 4 drumsticks
- 6 artisjokharten uit blik
- 25 zwarte olijven
- 6 eetlepels droge witte wijn
- 6 eetlepels kippenbouillon
- 4 theelepels dragon
- zout en peper
-
Bereiding:- Oven voorverwarmen op 175 °C
- Bouillon vermengen met de witte wijn
- Drumsticks in een ovenschaal leggen met het bot naar beneden
- Artisjokharten en olijven er omheen draperen
- Wijn-bouillon-mengsel over de kip gieten
- Gedroogde dragon en zout en peper er overheen sprenkelen
- ± 60 minuten in de oven
