aantal personen: 4


  • IngrediĆ«nten:


    • 2 ripley queen ananasjes (of een ander queens ananasje)

    • 2 rijpe mango’s

    • IJs

    • 2 el advokaat

    • 4 gedroogde abrikozen

  • Bereiding:


    • Schil de ananasjes, verwijder het harde middendeel met een appelboor en snijd het vruchtvlees in stukjes

    • Schil de mango’s, ontpit ze en snijd ze in blokjes

    • Mix de vruchtenstukjes

    • Plet wat ijs tot u 2 el kunt vullen

    • Meng deze samen met 2 el advokaat onder het vruchtesap en mix het geheel

    • Verdeel het mengsel over 4 kleine wijnglazen

    • Maak een gleufje in de abrikozen en plaats deze op de rand van het glas

    • Serveer de glazen en geef er een lepeltje bij