aantal personen: ??
-
Ingrediënten:-
3 sappige roze pompelmoezen -
2 passievruchten -
250 gr watermeloen (of een charentais of cavaillon) -
4 eetlepels witte rhum (type Bacardi) -
4 eetlepels cocoslikeur (type Batida de coco) -
1 stervrucht (carambola)
-
-
Bereiding:-
Haal het vruchtvlees uit de pompelmoezen en de passievruchten -
Verwijder de pitjes uit de meloen -
Pers de vruchten tot sap in de centrifuge -
Meng dit sap met de rhum en de cocoslikeur -
Schenk het drankje in hoge gekoelde glazen -
Snijd 4 sterren uit het midden van de stervrucht, geef ze een kleine inkeping en zet ze op de rand van elk glas
-
