aantal personen: 12
-
Ingrediënten:-
1 1/2 dl water -
1 vanillestokje -
200 g suiker -
6 eetlepels cacaopoeder
-
-
Bereiding:-
Breng het water met het vanillestokje aan de kook -
Roer de suiker en de cacao droog door elkaar en strooi dit mengsel in het kokende water -
Laat de vloeistof 3 minuten koken -
Haal het vanillestokje uit de vloeistof en giet de fosco, zodra ze is afgekoeld, in een goed af te sluiten fles -
U kunt het fosco-extract ca 3 weken bewaren -
Gebruik per glas 1 lepel fosco en leng aan met melk
-
