aantal personen: 4
-
Ingrediënten:-
1 mini-ananas -
1 dl cocoslikeur (b.v. Batida de Coco) -
2 eetlepels dikke advokaat -
1 mespunt milde curry -
1/2 l koude karnemelk
-
-
Bereiding:-
Verwijder de bast en de vezelige kern van de ananas -
Versnijd het vruchtvlees en haal het door de sapcentrifuge -
Meng in een beker of shaker het ananassap met de cocoslikeur, de advokaat, de curry en de karnemelk -
Schenk de cocktail uit en serveer onmiddellijk, eventueel met bananechips
-
