• Ingrediënten:


    • 1 l zoete witte bordeaux


    • 250 g suiker


    • 20 g thee


    • 2 dl armagnac


    • 1 sinaasappel


    • 1 citroen


  • Bereiding:


    • Schil de beide vruchten


    • Verwarm de wijn en wacht tot er zich een schuimlaagje op vormt; voeg er dan beide vruchten en de thee aan toe en laat gedurende 10 minuten zachtjes trekken


    • Zeef de wijn en laat afkoelen


    • Voeg de suiker en tenslotte de armagnac toe


    • Als de drank volkomen koud is geworden brengt men ze over in een sorbetiere en laat ze ijzig worden


    • Serveren in bordeauxglazen

GERELATEERDE ARTIKELENMEER VAN DEZE AUTEUR