-
Ingrediënten:-
Suiker -
Amaretto -
Sterke hete koffie -
2 dl room -
Cacaopoeder -
Geroosterde amandelschilfers
-
-
Bereiding:-
Doe wat suiker in een vuurvast glas en giet er wat verwarmde amaretto bij -
Flambeer -
Schenk het glas verder bijna vol met sterke hete koffie -
Sla de room half stijf en voeg er wat suiker en cacaopoeder bij -
Schenk die voorzichtig op de koffie en garneer met geroosterde amandelschilfers
-