• Ingrediënten:


    • IJs

    • 30 ml brandy

    • 15 ml maraskijn

    • 30 ml vers sinaasappelsap

    • Scheut angostura

    • Maraskijnkers


  • Bereiding:


    • IJs, brandy, maraskijn, sinaasappelsap en angostura in een shaker doen

    • Goed schudden

    • Bedek de rand van het glas met suiker

    • (De rand van het glas in licht geklopt eiwit dopen

    • Het glas in suiker dopen en iets draaien)

    • In een champagnecoupe of cocktailglas schenken

    • Versieren met een kers