• Ingrediënten:


    • 2 delen brandewijn

    • 2 delen Madeira

    • 1 deel donkere rum

    • 2 delen melk

    • 1 ei

    • 1 tl gomsiroop

    • Geraspte nootmuskaat

  • Bereiding:


    • Schud alles, behalve de nootmuskaat, goed door elkaar

    • Strooi er geraspte nootmuskaat overheen

    • Recept voor gomsiroop:

    • Los een kop witte suiker op in een kop water door ze langzaam aan de kook te brengen en een paar minuten zachtjes te laten doorkoken

    • Bewaren in koelkast