• IngrediĆ«nten:


    • 1/2 pakje boter

    • 1/2 goed schoongemaakte citroen of limoen

    • 1/2 tl citroenmelisse

    • 5 sprietjes bieslook

    • 1 tl koenjit

    • 1 tl honing

    • 1 tl zout

    • 1 tl viskruiden (Mc Cormick)




  • Bereiding:


    • Rasp de schil van de citroen en pers hem uit

    • Maak de bieslook en de citroenmelisse fijn

    • Roer dit samen met de overige ingredienten door elkaar

    • Schep de boter op een vel aluminiumfolie en vorm er met natte handen een rol van

    • Vouw de folie dicht, rol het verder rond en plat de zijkanten af

    • Laat de boter in de koelkast hard worden

    • Verwijder voor het gebruik de folie en snijd de boterrol in plakjes