-
Ingrediënten:
-
1/2 pakje boter -
1/2 goed schoongemaakte citroen of limoen -
1/2 tl citroenmelisse -
5 sprietjes bieslook -
1 tl koenjit -
1 tl honing -
1 tl zout -
1 tl viskruiden (Mc Cormick)
-
-
Bereiding:
-
Rasp de schil van de citroen en pers hem uit -
Maak de bieslook en de citroenmelisse fijn -
Roer dit samen met de overige ingredienten door elkaar -
Schep de boter op een vel aluminiumfolie en vorm er met natte handen een rol van -
Vouw de folie dicht, rol het verder rond en plat de zijkanten af -
Laat de boter in de koelkast hard worden -
Verwijder voor het gebruik de folie en snijd de boterrol in plakjes
-