• IngrediĆ«nten:



    • 250 gr pure chocolade


    • 50 gr boter


    • 50 gr poedersuiker


    • 50 gr mascarpone-room


    • 175 gr geraspte pure chocolade


    • 40 gr cacaopoeder

  • Bereiding:



    • Rasp de chocolade fijn


    • Klop in een kom de boter met de poedersuiker schuimig, klop de mascarpone-room erbij en roer er 175 gr geraspte chocolade en het cacaopoeder bij


    • Vorm de stevige massa tot ovaaltjes en wentel die door de rest van het schaafsel