• Ingrediënten:



    • 2 eetlepels vloeibare honing


    • 25 gr boter


    • 100 gr gezeefde poedersuiker


    • 50 gr gepofte rijst


    • 3 theelepels cacao


    • 100 gr melkchocolade

  • Bereiding:



    • In een ruime pan de honing zachtjes verwarmen met de boter


    • Daar de poedersuiker, de gepofte rijst en de cacao bijroeren


    • Een rechthoekige kleine vorm (eventueel van karton) invetten en de massa hierin scheppen, licht aandrukken en gladstrijken


    • Een pannetje met de melkchocolade in een pan met kokend water al roerend laten smelten


    • De gesmolten chocolade over de crunch-massa uitschenken en direct met een pannekoeksmes gladstrijken


    • Dit hard laten worden en daarna in bonbons van anderhalve cm snijden