- Ingrediënten
-
5 spaanse pepers -
3 eetlepels azijn -
1 theelepel zout -
1 ui -
400 gr tomaten -
2 teentjes knoflook -
1/4 theelepel ketoembar -
Olie -
1 theelepel geroosterd mosterdzaad
-
- Bereiding:
-
Snijd alle ingrediënten fijn -
Ontvel de tomaten en laat samen inkoken tot een gladde massa is ontstaan -
Maak de saus eventueel in een mengbeker of zeef fijn -
Doe de saus heet in schoongemaakte hete potjes en sluit deze goed af
-
