• IngrediĆ«nten
    • 250 gram champignons
    • 1 ui in stukken gesneden
    • Een halve liter gezeefde tomaten
    • 2 blaadjes laurier
    • 2 teentjes gesnipperde knoflook
    • Een halve koffielepel oregano
    • Een halvekoffielepel basilicum
    • cayennepeper
    • zout

  • Bereiding:
    • De gezeefde tomaten in een pannetje gieten
    • de champignons , in schijfjes gesneden, toevoegen samen met al de rest van de ingrediĆ«nten
    • Alles aan de kook brengen en verder op een zacht vuur laten inkoken, eventueel nog bijkruiden
    • Laten afkoelen


      Kan enkele dagen in de koelkast bewaard blijven.
      Lekker op volkorenbrood