voor: 1 brood

  • Ingredi├źnten
    • 200 gr fijn maismeel
    • 200 gr tarwebloem
    • 1 el bakpoeder
    • 1 tl zout
    • 1 el fijne witte suiker
    • 85 gr zachte margarine
    • 4.5 dl melk

  • Bereiding:
    • Verwarm de oven voor op 180┬░C
    • Vet een cakevorm van 20 X 25 cm in
    • Zeef de meelsoorten, het bakpoeder, zout en de suiker in een kom
    • Wrijf er de margarine door zodat u een kruimelig mengsel krijgt
    • Klop het met de melk tot een glad mengsel
    • Giet het in de vorm en bak het brood 30 minuten tot een ingestoken satepen en schoon uitkomt
    • Snijd het brood in ruitjes en serveer ze warm met boter