Hoeveelheid: Voor ongeveer 400 gram vlees/vis
- Ingrediënten
- 200ml room
- 1 ui
- 2 teentjes knoflook
- olijfolie
- 1 doosje Boursin
- 2 flinke eetlepels tomatenpuree
- zout en peper
- Bereiding:
- Snij de ui zeer fijn.
- Bak de ui in een beetje olijfolie glazig en voeg dan de room, kruidenkaas de tomatenpuree
en de geperste knoflook toe. - Peper en een beetje zout naar smaak.
- Lekker met vis, schelp- en schaaldieren.
