-
Ingrediënten- 100 gr boter
- 50 gr kaviaar
- 1 sjalotje
- Zout
- Cayennepeper
- Citroensap
-
Bereiding:- Roer de boter zacht
- Wrijf de kaviaar door een zeef
- Hak het sjalotje zeer fijn
- Meng alles goed doorelkaar
- Breng het mengsel op smaak met wat zout, een snufje cayennepeper en enkele druppels citroensap
- Lekker op toast of sandwiches
