• IngrediĆ«nten

    • 100 gr boter
    • 4 eieren
    • Zout
    • Peper
    • Worcestershiresaus


  • Bereiding:

    • Kook de eieren hard
    • Pel ze en wrijf ze door een zeef
    • Roer de eierpuree door de boter
    • Maak op smaak met de overige ingrediĆ«nten
    • Als garnering van koude schotels en op brood of toast