-
Ingrediënten- 350 gram boter
- 35 gram sjalot
- 25 gram peterselie
- 12 gram zout
- 2 gram peper
- 5 grote tenen knoflook
-
Bereiding:- Pel de knoflook en stamp deze fijn
- Maak de sjalot schoon en hak ze zeer fijn
- Was en hak de peterselie
- Roer de boter zacht en meng er alle ingrediënten door
- Kneed goed zodat er een homogeen mengsel ontstaat
