• Ingrediënten

    • 250 gr suiker
    • 5 eetlepels water
    • 1 mespunt boter


  • Bereiding:

    • Breng al roerend de suiker met het water op laag vuur aan de kook en
      laat het hoogstens 10 minuten koken
    • Leg intussen de borstplaatvorm op een platte schaal en controleer of de
      borstplaatvorm goed ligt en er geen spleetje meer is waardoor het mengsel
      kan weglopen
    • Giet het mengsel dan in de vorm en laat het goed afkoelen
    • Dit is het recept voor witte borstplaat
    • In plaats van water kunt u ook melk nemen en eventueel
      één van de lepels vervangen door likeur
    • Voeg voor chocoladeborstplaat 5 theelepels cacao en voor
      koffieborstplaat 5 theelepels oploskoffie toe