-
Ingrediënten:
-
20 gr boter
-
2 eetlepels bloem
-
3 dl groenten of kruidenbouillion
-
Peper
-
Zout
-
Nootmuskaat
-
Evt. wat ketjap of tamari
-
-
Bereiding:
-
Smelt de boter, voeg de bloem toe en warm dit goed door
-
Giet er in gedeelten onder goed roeren de bouillon bij tot een
gladde saus is ontstaan
-
Maak de saus op smaak met peper, zout en nootmuskaat en evt. wat
ketjap of tamari
-
