• IngrediĆ«nten:





    • 20 gr boter



    • 2 eetlepels bloem



    • 1 1/2 dl groentekookvocht



    • 1 1/2 melk



    • Peper



    • Zout



    • Nootmuskaat



    • Evt. wat ketjap of tamari






  • Bereiding:





    • Smelt de boter, voeg de bloem toe en warm dit goed door



    • Giet er in gedeelten onder goed roeren de melk en het
      groentenkookvocht bij tot een gladde saus is ontstaan



    • Maak de saus op smaak met peper, zout en nootmuskaat en evt. wat
      ketjap of tamari