-
Ingrediënten:
-
20 gr boter
-
2 eetlepels bloem
-
1 1/2 dl groentekookvocht
-
1 1/2 melk
-
Peper
-
Zout
-
Nootmuskaat
-
Evt. wat ketjap of tamari
-
-
Bereiding:
-
Smelt de boter, voeg de bloem toe en warm dit goed door
-
Giet er in gedeelten onder goed roeren de melk en het
groentenkookvocht bij tot een gladde saus is ontstaan
-
Maak de saus op smaak met peper, zout en nootmuskaat en evt. wat
ketjap of tamari
-
