• Ingrediënten:





    • 3 eetlepels Maestrichter Stroop




    • 3 eetlepels wijnazijn




    • 1 theelepel tijm




    • Kerrie




    • Knoflookpoeder




    • Koriander




    • Peper




    • Zout




    • 1 theelepel tomatenketchup




    • 1 theelepel zonnebloemolie







  • Bereiding:





    • Vermeng de Maestrichter stroop en de wijnazijn en voeg er
      achtereenvolgens de overige ingrediënten en 2 dl water aan toe




    • Laat de saus 8 minuten op zacht vuur koken en vervolgens geheel
      afkoelen




    • Leg het barbecuevlees een dag in deze marinade (door de marinade
      wordt het vlees sneller bruin)




    • Laat het vlees na het aanbraden onder aluminiumfolie gaar worden




    • Maestrichter Stroop is verkrijgbaar van het merk Frutesse (licht
      groene pot).




    • De tomatenketchup is het lekkerste zonder verdere ingrediënten



GERELATEERDE ARTIKELENMEER VAN DEZE AUTEUR