Aantal personen: 4
-
Ingrediënten- 500 gr varkensvlees
- 4 teentjes knoflook
- 1 ui
- 1 prei
- 100 gr doperwtjes (diepvries)
- Bouillon
- Olie
- Zout
- 2 tl djahé
-
Bereiding:- Snijd het vlees in stukken en wrijf het in met zout en djahé
- Braad de ui, knoflook en het vlees en voeg de prei en de erwtjes hieraan toe
- Voeg tenslotte ook de bouillon toe en laat het mengsel stoven tot het vlees gaar is
