Aantal personen: 4


  • IngrediĆ«nten

    • 500 gr varkensvlees
    • 2 grote uien
    • 4 teentjes knoflook
    • 1 kopje jonge erwtjes
    • 1 kleine, fijngesneden prei
    • Boter
    • 1 kopje taotjo
    • 1/2 kopje ketjap
    • 2 cm gember
    • 1/2 tl peper
    • Zout


  • Bereiding:

    • Snijd het vlees in reepjes en bak die in de boter bruin
    • Voeg de fijngemaakte kruiden aan het vlees toe en bak ze mee
    • Vervolgens doet u de erwtjes, prei, taotjo, ketjap en het water bij het mengsel, dat u heel langzaam gaar laat sudderen