Aantal personen: 4
-
Ingrediënten- 500 gr in reepjes gesneden varkensvlees
- 1 grote fijngesneden ui
- 1 fijngesneden teentje knoflook
- 1/2 uitgeknepen citroen
- 1 1/2 tl gember
- Nootmuskaat
- Zout
- Peper
-
Bereiding:- Meng het vlees goed met de ingrediënten en laat het een uurtje intrekken
- Bak dan het geheel in wat slaolie gaar en dien het op in een platte schaal bij witte rijst
