Aantal personen: 4
-
Ingrediënten- 500 gr varkensvlees in dobbelsteentjes
- 4 fijngesneden rode of groene lomboks
- 1/2 tl fijne peper
- 4 eetl ketjap manis
- 1 schoteltje fijngesneden prei
- Zout
- Olie
- Peper
-
Bereiding:- Bak het vlees in wat olie bruin
- Doe er dan de lombok en prei door
- Voeg, als de groenten gaar zijn, de ketjap en wat water toe
- Maak af met peper en zout
- Laat het geheel zacht sudderen, tot het vlees gaar is
