aantal personen: 4

Ingrediƫnten

  • 2 kg asperges
  • 20 gr zout
  • 150 gr geraspte kaas
  • 80 gr boter

Bereiding

  1. Gaar de asperges volgens het
    basisrecept
  2. Smelt in de gaartijd van de asperges de boter en zet ze warm weg
  3. Verwarm een dienschaal voor
  4. Haal de asperges voorzichtig uit het kooknat en laat ze even uitlekken
  5. Leg de stengels naast elkaar op de voorverwarmde schaal, strooi er de geraspte
    kaas over en giet er de gesmolten boter op