Ingrediënten:
- 16 asperges
- 8 plakken gekookte ham
- 20 gr zout
Bereiding:
- Schil en kook asperges volgens het
basisrecept - Haal de gare asperges met een schuimspaan of twee vorken uit het kooknat en leg
ze op een schone theedoek of wat keukenpapier om ze uit te laten lekken - Rol telkens twee aspergestengels in een plak ham en leg de rolletjes op een
schaal
