Aantal personen: 4


  • Ingredi├źnten

    • 1 kg asperges
    • 500 gram champignons
    • 500 gram broccoliroosjes
    • 400 gram ham, gesnipperd
    • 150 gram Boursin
    • 1/2 dl room


  • Bereiding:

    • Verwarm de oven voor op 175┬░ C
    • Snijd de asperges in stukjes en kook ze vijf minuten voor
    • Kook de broccoliroosjes beetgaar
    • Bak de champignons even aan
    • Doe de asperges, broccoli, champignons en ham door elkaar in een ovenschaal
    • Maak een smeuig sausje van de room en boursin en giet deze over de groenten heen
    • Doe de schaal in de oven, voor ongeveer 30 minuten