-
Ingrediënten:-
5 appels (Granny Smith) -
2 eetlepels boter -
3 eetlepels tijmhoning -
5 Crottin geitenkaasjes
-
-
Bereiding:-
Beboter een vuurvaste schaal en verwarm de oven voor op 220 graden -
Schil de appels, haal het klokhuis eruit, snijd de appels doormidden en zet de helften met de bolle kant naar onder in de schaal -
Vermeng de boter met 2 eetlepels honing en kwast de appelhelften met het mengsel in -
Snijd de geitenkaasjes horizontaal doormidden, leg een kaasje op elke appelhelft en druppel er nog wat tijmhoning over -
Dek de schaal met aluminiumfolie af en laat de appeltjes in de oven in 10 minuten gaar worden -
Zet het gerecht dan nog even onder de grill om de kaas te laten kleuren
-
