• IngrediĆ«nten:


    • 5 appels (Granny Smith)

    • 2 eetlepels boter

    • 3 eetlepels tijmhoning

    • 5 Crottin geitenkaasjes

  • Bereiding:


    • Beboter een vuurvaste schaal en verwarm de oven voor op 220 graden

    • Schil de appels, haal het klokhuis eruit, snijd de appels doormidden en zet de helften met de bolle kant naar onder in de schaal

    • Vermeng de boter met 2 eetlepels honing en kwast de appelhelften met het mengsel in

    • Snijd de geitenkaasjes horizontaal doormidden, leg een kaasje op elke appelhelft en druppel er nog wat tijmhoning over

    • Dek de schaal met aluminiumfolie af en laat de appeltjes in de oven in 10 minuten gaar worden

    • Zet het gerecht dan nog even onder de grill om de kaas te laten kleuren