• Ingrediënten

    • 125 gr amandelen

    • 125 gr kristalsuiker

    • 1 ei


  • Bereiding:

    • Zet de amandelen op met ruim koud water en breng dit aan de kook

    • Stort de amandelen op een vergiet, spoel ze met koud water af, wrijf de
      bruine vliesjes eraf en droog de nootjes in een droge doek

    • Maal de amandelen door de amandelmolen

    • Voeg de suiker, het ei en wat zout toe, zodat een smeuïge massa
      ontstaat

    • Amandelspijs is het lekkerst als u het een paar weken van tevoren maakt

    • Bewaar het in een goed sluitend potje op een koele plaats

GERELATEERDE ARTIKELENMEER VAN DEZE AUTEUR