• IngrediĆ«nten:



    • 100 gr boter


    • 125 gr extra bittere chocolade


    • 125 gr fijngemalen amandelen


    • 175 gr gezeefde poedersuiker


    • 50 gr mascarpone-room


    • 3 eetlepels sinaasappellikeur


    • Blanke amandelen


    • Melkchocolade

  • Bereiding:



    • Smelt de boter, meng er de bittere chocolade door, laat die smelten en roer er de amandelen, poedersuiker, mascarpone-room en de sinaasappellikeur door


    • Laat dit opstijven, kneed er ovale vormpjes van en druk de onderkant plat


    • Druk bovenop een blanke amandel, doop de bonbons in gesmolten melkchocolade en laat ze op een rooster opdrogen