• Ingrediënten:


    • 2 kg aardbeien

    • 6-7 citroenen

    • 4 flinke eetlepels rode bessenconfituur

    • 1 kopje grenadine siroop (ca. 2 dl)

    • Een scheutje likeur ‘Fraise des bois’




  • Bereiding:


    • Snijd 1 kg aardbeien klein en pureer ze samen met de andere ingrediënten

    • Voeg er de rest van de aardbeien in stukken bij en vries de saus in porties in

    • Deze saus is lekker fris en kan zowel koud als lauw worden geserveerd