Aantal personen: 1

Ingrediënten

  • 3 stuks gekookte aardappelen
  • 1 kleine prei (100 g)
  • 100 g champignons
  • 1 eetlepel olie
  • 1 tomaat
  • 1 appel
  • 100 g visfilet
  • Halfvolle melk

Bereiding:

  1. Kook de aardappelen gaar
  2. Stoof de prei en de champignons gaar
  3. Snij de afgekoelde aardappelen in schijfjes in een ovenschotel
  4. Leg hier bovenop de gestoofde prei en champignons
  5. Snij de tomaat en de appel in schijfjes
  6. Leg de visfilet er bovenop
  7. Giet hier de melk over en overdek met aluminiumfolie en plaats in de oven tot de vis gaar is